PREMIUM burbono vanilės pasta (500g)
Tai profesionaliam naudojimui skirta Bourbon vanilės pasta su tikromis vanilės sėklytėmis, pasižyminti sodriu, giliu ir natūraliu vanilės aromatu.
Būtent tokią vanilę renkamės tada, kai norime, kad vanilė deserte būtų ne foninis skonis, o viena iš pagrindinių jo dalių. Pasta yra koncentruota, todėl jos reikia visai nedaug, o desertuose lieka ir gražios, tikrai vanilei būdingos juodos sėklytės.
Puikiai tinka kremams, biskvitams, panna cotta, crème brûlée, ledams, cheesecake'ams, sausainiams, kruasanų įdarams ir kitiems desertams.
Kodėl ją mėgstame mes?
– sodrus ir natūralus Bourbon vanilės aromatas;
– sudėtyje yra tikros vanilės sėklytės;
– koncentruota – pakanka nedidelio kiekio;
– tinka tiek namų kepėjams, tiek profesionaliam naudojimui;
– desertui suteikia tą tikrą, prabangų vanilės skonį, kurio vanilės esencijos neatstoja;
Rekomenduojamas kiekis: 20–30 g pastos / 1 kg gaminio.
Sudedamosios dalys: fruktozės sirupas, vanduo, dekstrozė, Bourbon vanilės ekstraktas, vanilės sėklos, dažiklis E150d, tirštiklis E440, kvapioji medžiaga.
Maistinė vertė 100 g:
Energinė vertė – 960 kJ / 227 kcal
Riebalai – 0,31 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 0,05 g
Angliavandeniai – 57,1 g, iš kurių cukrų – 54,5 g
Skaidulinės medžiagos – 2,6 g
Baltymai – 0,20 g
Druska – 0 g
Grynasis kiekis: 500 g.
Pagaminta Prancūzijoje